Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивый шницель из хека

123
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ленивый шницель из хека - это блюдо приготовленное из фарша хека и магазинных вафельных коржей. Рыбу можно использовать любую - лучше морскую, в меньше костей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Филе хека мелко нарезать с луком и петрушкой.
Ленивый шницель из хека
Шаг 2
Добавить сметану и перебить до однородной массы.
Ленивый шницель из хека
Шаг 3
Посолить и поперчить.
Ленивый шницель из хека
Шаг 4
Добавить заранее отваренный рис (1 ложка). Но можно рис и не добавлять.
Ленивый шницель из хека
Шаг 5
Муку смешать с яйцом и молоком, посолить и перемешать.
Ленивый шницель из хека
Шаг 6
Большой корж смазать фаршем.
Ленивый шницель из хека
Шаг 7
Накрыть вторым коржом и нарезать на треугольники.
Ленивый шницель из хека
Шаг 8
Каждый окунуть в кляр.
Ленивый шницель из хека
Шаг 9
И жарить с двух сторон на растительном масле. Для уверенности, что приготовится рыба - когда две стороны довели до золотистой корочки, огонь убавить и тушить еще минут 10-15 на минимальном огне.
Ленивый шницель из хека
Готово!
Приятного аппетита!
Ленивый шницель из хека
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10