Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рассыпчатый плов с фаршем

131
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Рассыпчатый плов с пряностями – одно из моих самых любимых блюд. Готовлю очень часто такой плов и всегда беру пропаренный длиннозернистый рис. Мясо можно брать любое – в зависимости от вашего вкуса – от баранины до курицы. На этот раз я взяла свино-говяжий фарш.

Приготовление:

Шаг 1
Фарш выложить на сковороду с маслом и обжарит около 5-7 минут, помешивая.
Рассыпчатый плов с фаршем
Шаг 2
Добавить нарезанную соломкой морковь и нарезанный кубиками лук. Перемешать и обжарить еще несколько минут.
Рассыпчатый плов с фаршем
Шаг 3
Всыпать рис.
Рассыпчатый плов с фаршем
Шаг 4
Помешивая, дать рису также обжариться.
Рассыпчатый плов с фаршем
Шаг 5
Всыпать необходимые приправы (Приправа для плова), соль. Добавить зубчики чеснока (раздавить ножом).
Рассыпчатый плов с фаршем
Шаг 6
Залить теплой водой. Готовить под крышкой 20 минут. Затем выключить плиту и дать блюду настояться (под крышкой) еще полчаса.
Рассыпчатый плов с фаршем
Шаг 7
Рассыпчатый плов из пропаренного риса и смешанного фарша готов.
Рассыпчатый плов с фаршем
Готово!
Приятного аппетита!
Рассыпчатый плов с фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8