Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибной суп с утиными крылышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7761 раз
    фото рецепта: Грибной суп с утиными крылышками
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Грибной суп с утиными крылышками готовлю я часто. Суп получается вкусный, наваристый и сытный. Если нет утиных крылышек, можно их заменить на куриные.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 7

    Заливаем утиные крылышки водой и ставим варится на 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №1
    Шаг 2 из 7

    А пока крылья варятся, чистим лук, мелко режем и обжариваем несколько минут на разогретой сковороде со сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем кладем к луку порезанные шампиньоны. Солим и перчим. Перемешиваем и жарим еще 10 минут на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Через 40 минут кладем порезанный картофель в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №4
    Шаг 5 из 7

    И сразу же отправляем туда обжаренные грибы.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Когда картофель будет практически готов, кладем в суп мелко порезанную петрушку. Солим по вкусу. Даем супу закипеть и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №6
    Готово!

    Перед подачей супу нужно обязательно немного постоять. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с утиными крылышками шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Наваристый супчик!
    29 января 2018 18:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам