Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами

1601
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень хотелось попробовать каннеллони, но по цене они "кусаются". Лумакони - ракушки для фарширования - более доступны по цене и получаются не менее вкусные!

Приготовление:

Шаг 1
Лук-порей вымыть, осушить и порезать кольцами.
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Шаг 2
Вымытый кабачок нарезать кубиками.
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Шаг 3
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавить фарш, кабачки и обжарить всё вместе (примерно 15-20 минут).
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Шаг 4
Добавить нарезанные кубиками помидоры, посолить, поперчить и обжаривать ещё минут 5. Убрать с огня. Остудить.
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Шаг 5
Лумакони наполнить фаршем. Выложить в форму для запекания.
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Шаг 6
Залить сливками, немного посолить. Закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Шаг 7
Натереть сыр на крупной тёрке.
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Шаг 8
Достать форму из духовки. Лумакони посыпать сыром и вернуть минут на 5-10 в духовку. Фольгой форму не накрывать.
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Готово!
Подавать горячими. Приятного аппетита!
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9