Омлет с рыбой и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 8699 раз
Очень вкусное и нежное блюдо!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Рыба отварная (любая) - филе 50-70 г
- Молоко или сливки 2 ст. ложки
- Сыр твердый 40 г
- Соль, перец по вкусу
- Помидор свежий 1 шт
- Лук зеленый 3-4 перышка
- Смесь растительного со сливочным маслом 1-2 ст. ложки
- Зелень для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить молоко или сливки, посолить. Добавить порезанные мелко помидоры и лук зеленый.
Шаг 2 из 4
Отварное филе рыбы измельчить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 4
Масло разогреть на сковороде, вылить яичную смесь и на небольшом огне с закрытой крышкой подержать омлет до состояния, когда верх не будет жидким. На одну сторону выложить рыбу, сверху натертый сыр.
Готово!
Аккуратно, с помощью лопатки накрыть другой стороной, выключить газ и дать полежать на сковороде еще минуты 3. Выложить на тарелку, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснющий омлет!
28 марта 2013 16:38
Ответить
Яичница с замороженными помидорами
Яичница с замороженными помидорами и хлебной крошкой - это хороший и ...
31.08.2015, 11:50
lorik26
Арахисовая шарлотка с яблоками
Вкусная шарлотка с арахисовым вкусом и яблоками.. ...
18.03.2015, 23:22
Татьяна Маражо
Омлет с мидиями в СВЧ
СВЧ иногда просто выручает когда совсем мало времени или плита не ра ...
08.07.2012, 14:20
ОльгаЧ
Яичница с шампиньонами
Простая, но очень вкусная яичница с грибами и сосисками. ...
24.02.2014, 12:00
Oduvanchik
Закуска из яиц с вялеными томатами
Вкусно и просто.
16.04.2014, 09:45
nnoir
Классический ванильный бисквит для торта
Правильный бисквит должен быть воздушным, пышным и нежным. И пригото ...
27.05.2017, 23:27
uliay
Приготовления классического бисквита в мультиварке
Предлагаю вам приготовить очень пышный и воздушный классический биск ...
03.08.2016, 17:34
ihajse
Омлетный рулет
Омлет в виде рулета может стать завтраком или легким обедом. ...
28.01.2014, 18:39
Татьяна Маражо
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Молочные маффины с абрикосовым джемом
Помните кексы "Мадлен" с абрикосовым джемом? Теперь вы можете их исп ...
12.09.2012, 11:08
манюша