Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пышная, томлёная каша из пшена

672
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие каши томили в печах. Они получались лёгкие, как пух, нежные и очень вкусные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отмериваем стаканом 200 грамм пшена.
Пышная, томлёная каша из пшена
Шаг 2
Включаем чайник, нам понадобится кипяток. Промываем кашу дважды под холодной водой.
Пышная, томлёная каша из пшена
Шаг 3
Затем залейте кашу кипятком и сразу слейте его.
Пышная, томлёная каша из пшена
Шаг 4
Молоко налейте в огнеупорную кастрюлю. Очень важен размер кастрюли. Высота должна быть не меньше 10 сантиметров. Диаметр от 22 сантиметров и шире, но не меньше.
Пышная, томлёная каша из пшена
Шаг 5
В холодное молоко нарежьте небольшими кусочками сливочное масло, добавьте соль, сахар и соду. Размешайте до их растворения.В молоко всыпьте пшено и поставьте емкость в холодную духовку. Включите температуру 200* время запекания 1,5 часа.
Пышная, томлёная каша из пшена
Шаг 6
Вынимаем кашу из духовки. Она покрыта золотистой корочкой. Легонько подвиньте корочку в сторону и всыпьте в кашу ванильный сахар.
Пышная, томлёная каша из пшена
Готово!
Каша пышная, нежная, ароматная. Советую вам приготовить.На тарелки выкладывайте с запеченной шкуркой.
Пышная, томлёная каша из пшена
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 апреля 2015 22:04
    красивая , румяная!
Шаг
1 из 7