Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico

1672
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо итальянского города Модена, знаменитого на весь мир бальзамическим уксусом Aceto Balsamico di Modena. Блюдо очень сытное и согревающее,благодаря соусу. Вариаций этой пасты множество. Вот одна из них.
Спасибо за рецепт Кате Ketti-lis.

Приготовление:

Шаг 1
Соус и паста готовятся всегда одновременно.
Пока отваривается паста, готовим соус: лук нарезать полукольцами и протушить в сливочном масле до прозрачности.
Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico
Шаг 2
Добавить уксус и выпарить наполовину.
Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico
Шаг 3
Добавить сливки, варить до загустения, помешивая. Приправить соус сахаром, перцем, солью по вкусу.
Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico
Шаг 4
Выложить горячие спагетти в соус, перемешать. Если нужно добавить немного воды от варки спагетти.
Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico
Готово!
Подавать, посыпав пармезаном и зеленью петрушки!
Вкусно и просто!
Приятного аппетита!
Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5