Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Карамельки" с творожно-сырной начинкой

628
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень необычная домашняя паста в виде карамелек порадует не только детей, но и взрослых. Да и с начинкой можно еще "поиграть" ;) Идея рецепта Джейми Оливера. Попробуйте :) P.S.: У меня получилось всего 16 "карамелек", нужно было еще тоньше раскатывать тесто, вышло толстовато, но все равно вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить тесто. Яйца смешать с мукой и щепоткой соли.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 2
...
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 3
Тесто скатать в шар, дать отдохнуть 30-40 минут.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 4
А пока приготовить начинку. Творог смешать с тертым сыром и зеленью.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 5
Добавить сметану, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать, начинка готова.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 6
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. На каждый положить немного начинки.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 7
Завернуть по очереди края.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 8
Оформить в виде карамелек.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 9
...
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Шаг 10
Отварить пасту в подсоленой воде около 3-5 минут.
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Готово!
Разложить по тарелкам, полить чесночным маслом*** и посыпать тертым сыром и рубленной зеленью. ***Для чесночного масла растопить в маленькой сковороде сливочное масло с нарезанным чесноком до характерного аромата. Приятного аппетита! :)
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11