Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Горбуша под шубкой из майонеза и сыра

6190
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю горбушу в любом виде, а под шубкой она получается более сочной и вкусной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помыть горбушу и нарезать на порционные куски.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 2
Муку насыпать в миску и обвалять в ней каждый кусок горбуши.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 3
Разогреть растительное масло на сковороде и выложить куски рыбы на нее.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 4
Затем взять черный и красный молотый перец и базилик.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 5
Посыпать этими приправами горбушу и немного посолить. Закрыть сковороду крышкой и жарить в течении 10-15 минут.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 6
Когда рыбка подрумянится с одной стороны, перевернуть на другую сторону. Тоже немного посолить
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 7
и намазать сверху майонезом.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 8
Посыпать сверху приправами по вкусу. Жарить до готовности около 10 минут.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Шаг 9
Потереть твердый сыр на крупной терке.
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Готово!
Готовые куски рыбы выложить на блюдо, сверху посыпать тертым сыром. Когда сыр расплавится, блюдо готово и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 9 марта 2016 22:09
    Приготовил на 8 марта любимой. объедение. Жена тоже оценила. Блюдо получилось сочным и вкусным.
Шаг
1 из 10