Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченный лосось в кефирном маринаде

3222
+20

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная, сочная и очень полезная рыбка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим маринад для рыбы. Для этого в кефир добавляем сметану, розмарин, соль, перец, паприку и выдавленный прессом чеснок
Запеченный лосось в кефирном маринаде
Шаг 2
Маринад тщательно перемешиваем
Запеченный лосось в кефирном маринаде
Шаг 3
Рыбу моем, чистим от чешуи
Запеченный лосось в кефирном маринаде
Шаг 4
Кладем в маринад, рыба должна погрузится полностью. Ставим в холодильник, желательно на ночь.
Запеченный лосось в кефирном маринаде
Шаг 5
Затем достаем из холодильника и держим в маринаде, пока рыба не станет комнатной температуры. Заворачиваем в фольгу
Запеченный лосось в кефирном маринаде
Шаг 6
Заворачиваем не плотно, чтобы рыба запекалась в паро-воздушной конверсии около 30 минут при температуре 180-190 градусов.
Запеченный лосось в кефирном маринаде
Готово!
Затем достаем и разворачиваем фольгу и подпекаем 10 минут при функции гриль
Приятного аппетита=))
Запеченный лосось в кефирном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+20
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    23 октября 2012 13:16
    mysj19, спасибо==)) smile
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    21 октября 2012 21:35
    Вкусно!!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    20 октября 2012 15:09
    манюша, нежная и вкуснющая=)) smile
    mazak, спасибки, это точно, очень вкусная и полезная=) smile
    тамара агапитова, спасибки большое=)) winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 октября 2012 14:47
    Маринад отличный! О рыбе и говорить ничего не нужно, она сама говорит за себя! Супер!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    20 октября 2012 13:43
    Вкуснотища какая=)) smile
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    20 октября 2012 13:41
    Очень нежная должна получиться рыбка!
Шаг
1 из 7