Суп из брюшек лосося и сырков

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты по списку.

У брюшек лосося счищаем чешую, кожу составляем, она остаётся мягкой и вкусной после приготовления.

Морковь чистим и нарезаем колечками. Лук нарезаем мелко.

Плавленые сырки должны быть высокой жирности, чтобы хорошо растворились.

В холодную воду вводим лук и морковь, доводим до закипания.

Вводим рис.

За рисом, через 10 минут, вводим мелко порезанные плавленные сырки и красный жгучий перец и зелень. Варим ещё 10 минут. Затем настаиваем под крышкой минут 10.

Суп готов, приятного аппетита!