Цыплята в кефирном маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 2694 раз
фото рецепта: Цыплята в кефирном маринаде
(4.74)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Скоро начинается сезон шашлыков. Это рецепт кефирного маринада, который подходит для любого мяса, а также для цыплят. Кефир можно брать любой жирности, но не более 2,5%. Я мариновала цыплят, которых предварительно разрезала пополам.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать мелкими кубиками лук, слегка размять его.

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпать хмели-сунели, добавить горошины черного перца.

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 8

Все хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 8

Вымыть и обсушить цыплят. Разрезать их пополам. Смешать с луком и специями.

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 8

Залить кефиром и придавить мясо, чтобы кефир полностью все покрыл. Поставить на 2 часа в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжарить цыплят до готовности на сковороде гриль или на решетке на углях.

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цыплята в кефирном маринаде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам