Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пляцок «Тюльпан»

5792
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

И еще один рецепт пляцка из множества рецептов выпечки с Западной Украины. Рецепт простой в приготовлении, но очень эффектно смотрится в разрезе.

Приготовление:

Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки растереть с сахаром до побеления.
Пляцок «Тюльпан»
В желтки добавить размягченное масло и ввести постепенно взбитые белки и растительное масло
Пляцок «Тюльпан»
и муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром, размешать до однородной массы.
Пляцок «Тюльпан»
Тесто разделить на 4 части. В одну часть добавить кокосовую стружку, перемешать.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15мин.
Пляцок «Тюльпан»
Во вторую часть теста добавить сухой мак , выпекать также как и первый корж.
Пляцок «Тюльпан»
В третью часть добавить какао,
Пляцок «Тюльпан»
В четвертую часть порошок киселя.
Пляцок «Тюльпан»
Таким образом мы получим 4 разноцветных коржа.
Пляцок «Тюльпан»
Приготовим крем. Крем можно приготовить любой: заварной, сметанный. У меня взбитые с сахаром сливки.
Пляцок «Тюльпан»
Коржи сложить друг на друга, переслаивая кремом. Кремом смазать верх и бока пляцка.
Пляцок «Тюльпан»
Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить кокосовой стружкой или по своему усмотрению. Поставить пляцок в холодильник на 3 часа.
Пляцок «Тюльпан»
Перед подачей нарезать пляцок кусочками. Приятного аппетита!
Пляцок «Тюльпан»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    28 января 2013 19:56
    Bиктория,
    Форма 20х20см. Спасибо за отзыв!
    barska,
    Спасибо!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    27 января 2013 18:44
    Шикарно!
  • 27 января 2013 18:23
    подскажите, пожалуйста, какого размерa Формa для выпечки ? Oгромное спасибо за Bаш труд!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    31 января 2012 12:14
    Здорово! Столько вкусов в одном кусочке.
Шаг
1 из {count_steps}