Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочно-тыквенный открытый пирог

1744
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ароматом муската и корицы.. как раз для осеннего чаепития !

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки и кусочек тыквы почистить от кожуры и натереть на крупной терке. Затем потушить на сковороде со сливочным маслом и чуть сахара в течении 5-7 мин.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Шаг 2
В мисочке взбить яйца и сахар.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Шаг 3
Добавить сливки.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Шаг 4
Потушеные яблоки и тыкву, добавить молотую корицу и чуть мускатного ореха.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Шаг 5
Всыпать крахмал и хорошо размешать.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Шаг 6
Добавить нарезанные финики (без косточек)
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Шаг 7
Рубленое тесто разложить в форму, наколоть вилкой дно.
Выпечь с сухим грузом в течении 15 мин. при 190 гр. Затем груз вынуть и наполнить приготовленной начинкой.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Шаг 8
Выпекать при 190 гр. до готовности.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Готово!
Вкусного чаепития !
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    3 октября 2013 16:31
    Ликусь, можно сделать с любым по вкусу. У нас его проще купить. Продается уже раскатанное в тонкий пласт, как раз для формы. smile
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    3 октября 2013 01:56
    Татьяна Маражо,попробую обязательно !Танюш,а тесто так и продаётся рубленое?Я у нас просто не встречала такое.
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    2 октября 2013 23:19
    lakshmi,
    Спасибо,Ликусь ! smile
    Пирог очень вкусный ! Советую попробвать ! smile
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 октября 2013 20:20
    Какие интересные сочетания!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    2 октября 2013 15:40
    Отличный пирог!
Шаг
1 из 9