Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заварное печенье с творогом

2254
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, ароматное печенье к чаю или кофе

Приготовление:

Шаг 1
Готовим заварное тесто. Для его приготовления положить в кастрюлю масло, соль, ванильный сахар, влить теплое молоко. Поставить кастрюлю на огонь, довести жидкость до кипения, уменьшить огонь и подождать, пока масло не растает.
Заварное  печенье с творогом
Шаг 2
Снять с огня и добавить всю муку. Вернуть кастрюлю с тестом на огонь, держать, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снять с плиты.
Заварное  печенье с творогом
Шаг 3
Переложить тесто в миску, добавить 4 яйца по одному. Пятое яйцо слегка взбить, половину вылить в тесто, половину оставить для смазывания, чтобы после выпечки получилась красивая корочка.
Заварное  печенье с творогом
Шаг 4
На противень, застеленный пергаментом, двумя чайными ложками выложить небольшие округлые кусочки теста. Смазать взбитым яйцом
Заварное  печенье с творогом
Шаг 5
Выпекать в предварительно прогретой до 200 С духовки около 15 минут. Затем уменьшить температуру до 180 С и печь еще около 15 минут.
Заварное  печенье с творогом
Шаг 6
Готовым печенькам дать остыть на противне.
Заварное  печенье с творогом
Шаг 7
Каждое разрезать пополам.
Заварное  печенье с творогом
Шаг 8
В нижнюю половинку положить мягкий творог, я взяла Растишку клубничную и ванильную.
Заварное  печенье с творогом
Готово!
Приятного аппетита)))
Заварное  печенье с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 октября 2013 18:30
    mellorn, спасибо большое) winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    25 октября 2013 17:04
    Очень вкусно! Но это быстрее пирожные, чем печенье. wink Хотя, как не назови, главное - вкусно!
Шаг
1 из 9