Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом

1125
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Осенний пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом

Приготовление:

Шаг 1
Смазать хорошо форму с дыркой сливочным маслом, обсыпать мукой. Порубить пекан в крошку . Выложить поверх формы.
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Шаг 2
Смешать масло и сахар белый и коричневый до мягкого состояния примерно 3 мин. Добавлять по одному яйцу после каждого перемешивать. затем добавить следующие 5 специй по списку. Перемешивать после каждого дополнения.
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Шаг 3
Просеять тортовую муку, пищевую соду и соль, добавить в масляную смесь, затем кефир. Перемешиваем все до гладкого состояния.
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Шаг 4
Выложим в приготовленную форму поверх пекана. Разровняем и поставим в разогретую духовку на 160 гр на 1 час. 15 мин.
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Шаг 5
Приготовим соус. Смешаем сахар, крахмал и соль. выльем апельсиновый сок, цедру, ром и перемешаем. Поставим на средний огонь и помешиваем. Как закипит снимем с огня, добавим масло и ваниль. Перемешаем.
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Шаг 6
Достанем кекс проверим центр зубочисткой. Сухая. Кекс готов. Дадим постоять в форме остыть. Если перевернете горячий он сломается.
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Шаг 7
Поливаем кекс поверх готовым соусом. Разрезаем и подаем к столу. Наслаждаемся богатым вкусом.
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Готово!
...
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    1 ноября 2013 23:43
    Красавец!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    1 ноября 2013 16:46
    Татьяна Маражо,
    lakshmi,
    mellorn, спасибо вам всем за интерес и комменты love
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    1 ноября 2013 11:22
    Вкусный и ароматный кекс!!!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    31 октября 2013 23:47
    Какой богатый кекс!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    31 октября 2013 23:12
    Представляю, как вкусно то !
Шаг
1 из 8