Шоколадные пирожные с начинкой из манго

Понравился 2 поварам Просмотрен 3891 раз
фото рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожные с шоколaдным бисквитом и начинкой из мангового мусса.
Норма на 6 порций.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Из пересленных продуктов приготовить тесто. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку при 190 гр. до готовности.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №1
Шаг 2 из 10

Половину плода манго нарезать на кусочки. Другую половину взбить в пюре.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №2
Шаг 3 из 10

Пюре из манго выложить в сотейник, поставить на тихий огонь. Добавить сахар по вкусу.
Затем ввести набухший желатин, довести до кипения и снять с огня. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №3
Шаг 4 из 10

Взбить холодные сливки, добавить массу из пюре манго. Размешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить кусочки манго.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №5
Шаг 6 из 10

Остывший корж разрезать на две части. Внутреннюю сторону намазать шоколадной пастой.
Одну часть уложить в форму меньшего размера шоколадной стороной наверх.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить начинку из мусса (оставив немного для поверхности)

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №7
Шаг 8 из 10

Накрыть второй частью и поставить в холод взяться.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №8
Шаг 9 из 10

Когда мусс хорошо застынет, вынуть из формы.
Поверхность смазать остатками начинки и украсить шоколадной стружкой. Нарезать на порционные пирожные.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №9
Готово!

Вкусного чаепития !

Фото приготовление рецепта: Шоколадные пирожные с начинкой из манго шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Спасибочки,Маш !
29 декабря 2013 23:58
Какое пирожное аппетитное!!!! tongue
28 декабря 2013 20:07
Похожие рецепты по ингредиентам