Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадные пирожные с начинкой из манго

1171
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирожные с шоколaдным бисквитом и начинкой из мангового мусса.
Норма на 6 порций.

Приготовление:

Шаг 1
Из пересленных продуктов приготовить тесто. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку при 190 гр. до готовности.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 2
Половину плода манго нарезать на кусочки. Другую половину взбить в пюре.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 3
Пюре из манго выложить в сотейник, поставить на тихий огонь. Добавить сахар по вкусу.
Затем ввести набухший желатин, довести до кипения и снять с огня. Остудить.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 4
Взбить холодные сливки, добавить массу из пюре манго. Размешать.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 5
Добавить кусочки манго.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 6
Остывший корж разрезать на две части. Внутреннюю сторону намазать шоколадной пастой.
Одну часть уложить в форму меньшего размера шоколадной стороной наверх.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 7
Выложить начинку из мусса (оставив немного для поверхности)
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 8
Накрыть второй частью и поставить в холод взяться.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Шаг 9
Когда мусс хорошо застынет, вынуть из формы.
Поверхность смазать остатками начинки и украсить шоколадной стружкой. Нарезать на порционные пирожные.
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Готово!
Вкусного чаепития !
Шоколадные пирожные с начинкой из манго
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10