Пряный медовый пирог

Масло, сахар, мёд и воду варить на маленьком огне до полного растворения сахара.

Снять с огня, остудить 10 минут.

В просеянную с разрыхлителем и крахмалом муку добавить имбирь, корицу, семена зиры и кардамон. Тщательно перемешать.

Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца (я этот пункт прочитала невнимательно, и яйца предварительно не взбивала).
Миксером взбить до однородного состояния.

Вылить тесто в смазанную или застеленную пекарской бумагой форму (размер моей формы 22 см).
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 - 50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог вынуть из формы и полностью остудить.
Сахарную пудру смешать с тёплой водой, до не очень густой консистенции и покрыть пирог.
Дать глазури немного подсохнуть.

Угощайтесь!