Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Испанская "шарлотка"

1563
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный, сочный, мягкий пирог-кекс с добавлением маринованных в алкоголе яблок - неземное наслаждение, простое в приготовлении!
Спасибо за знакомство с рецептом Светочке s-v-e-t-l-i-k

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками и замариновать в ароматном алкоголе (у меня - Амаретто, можно исп-ть ром, коньяк), накрыть миску плёнкой.
Испанская "шарлотка"
Шаг 2
Добела взбить мягкое сливочное масло,постепенно добавляя мелкий сахар, и взбивать на высокой скорости миксера минут 5.
Испанская "шарлотка"
Шаг 3
... по одному добавить яйца и взбивать до увеличения массы в 2 раза, чтобы получился гладкий пышный крем.

Испанская "шарлотка"
Шаг 4
смешать отдельно молотый миндаль, какао и корицу.
Испанская "шарлотка"
Шаг 5
Постепенно соединить обе массы.
Испанская "шарлотка"
Шаг 6
Ввести замаринованные яблоки
Испанская "шарлотка"
Шаг 7
Выложить тесто в форму для запекания (предварительно смазанную, выстеленную бум.для выпечки)
Испанская "шарлотка"
Готово!
Выпекать ок. 60 мин. при 180*С.
Испанская "шарлотка"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8