Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пряничный домик

1092
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень красивый, а также вкусный пряничный домик

Приготовление:

Шаг 1
сахар смешиваем с маслом комнатной температуры, и хорошо взбиваем, до пышной массы
Пряничный домик
Шаг 2
затем туда же добавляем мед, и еще немного взбиваем
Пряничный домик
Шаг 3
в отдельной емкости соединяем муку, соду и имбирь.
Пряничный домик
Шаг 4
Добавляем муку по чуть чуть к остальной массе, и смешиваем до однородности. тесто будет немного крошиться. Собираем тесто руками в шар и кладем в холодильник на час.
Пряничный домик
Шаг 5
В это время рисуем шаблоны домика на картоне
Пряничный домик
Шаг 6
Тесто достаем из холодильника. раскатываем толщиной примерно 3 мм. прикладываем к нему шаблоны и вырезаем части нашего домика. выкладываем их на противень застеленный пекарской бумагой. выпекаем в разогретой духовке при 190 градусах 10 минут. Когда части домика испекутся, они будут мягкими, но когда остынут, сразу затвердеют. не трогать его час.
Пряничный домик
Шаг 7
когда тесто затвердело, готовим массу для склейки. Насыпаем 2 ст л сахара в кастрюлю с толстым дном, подливаем 1 ст л воды, постоянно помешиваем.
Пряничный домик
Шаг 8
когда сахар растворится, а масса начнет густеть и желтеть, снимаем с огня и быстро приступаем к склейки. так как очень быстро сироп застывает. Склеиваем домик.
Пряничный домик
Шаг 9
Пока домик склеивается, мы приступаем к приготовлению глазури. Взбиваем белок с лимонным соком и сахарной пудрой.
Пряничный домик
Готово!
Украшаем наш домик глазурью и цветными сахарными карандашами. И вот наш домик готов!
Пряничный домик
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина, Кривой Рог

    Tanufka12
    31 января 2015 22:30
    GLAVBYX,
    Ребёнок был в восторге!
  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    31 января 2015 21:45
    очень классый домик и фотки, особенно полоски, все как в сказке.
  • Татьяна - Повар

    Украина, Кривой Рог

    Tanufka12
    26 декабря 2014 20:54
    mnat,
    Это точно)) ну его можно на недельку оставить, а потом и скушать, он не теряет своих вкусовых качеств
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    26 декабря 2014 20:43
    Домик замечательный, жалко кушать такую красоту. Шаблоны удачные.
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    26 декабря 2014 20:11
    Очень красиво!
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    26 декабря 2014 20:05
    И у меня не работает..
  • Татьяна - Повар

    Украина, Кривой Рог

    Tanufka12
    26 декабря 2014 18:18
    Oduvanchik,
    спасибо)) только вот главное фото не получается заменить (растянулось). это только у меня перестало работать быстрое редактирование?
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    26 декабря 2014 18:16
    Боже какая красота!=) Вы мастерица=)
Шаг
1 из 10