Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пшенник

    Понравился 1 повару Просмотрен 4096 раз
    фото рецепта: Пшенник
    (4.33)
    530 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Пшенник это старинное русское блюдо, которое готовится из пшенной каши особым способом. Он запекался в печи на молоке до румяной корочки.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Пшено
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Пшено хорошенько промыть под струей проточной воды. Залить водой и сварить до готовности. Киньте пакетик с крупой в воду и варите до тех пор, пока пакетик заполнит весь объем.

    Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем кашу остудить, добавить творог, сахар и яйца.
    Все тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Разровнять и поставить в нагретую духовку. Выпекать при 180 градусов до образования красивой румяной корочки, около 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить на плоское блюдо, нарезать кусочками и подать со сметной.

    Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №4
    Готово!

    Пшенник готов!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    AnnaLina
    Вкусно получается) пробуйте на здоровье!
    4 февраля 2015 12:32
    Ответить
    mnat
    Вкуснятина, хочу попробовать. love
    4 февраля 2015 01:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам