Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом

1363
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень простые в приготовлении, вкуснейшие корзиночки из нашего детства! Украсят любой праздничный стол!

Приготовление:

Шаг 1
В муку добавить холодное масло или маргарин. Перетереть руками масло с мукой в крошку. Добавить яйцо, соль, сахар и ванильный сахар.
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Шаг 2
Замесить плотное тесто. Завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 50-60 минут.
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Шаг 3
Разделить тесто на 8-10 частей. Каждую - раскатать в лепешку, размером силиконовых или других формочек для кексов. Лепешку поместить в формочку, прижать дно и бока.
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Шаг 4
Поколоть вилкой дно формочки из теста. Выпекать в разогретой предварительно духовке при 180 градусах 20-25 минут. В каждую корзиночку выложить по чайной ложке джема.
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Шаг 5
Белок яйца (охлажденный) взбить с лимонным соком до устойчивой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавлять сахарную пудру. Взбить до устойчивых пиков. Наполнить корзиночки поверх джема белковым кремом.
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Шаг 6
Снова отправить корзиночки в духовку на 10-15 минут. Готовые корзиночки остудить и подавать к столу!
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Готово!
Приятного аппетита!
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7