Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельно-ореховое печенье

739
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельные слойки очень вкусные, ароматные и хрустящие с мягкой серединой.

Приготовление:

Шаг 1
Картофельное пюре охлажденное можете взять, что осталось после ужина. Добавьте к нему только желток, охлажденное масло лучше натрите на терке или мелко нарежьте, посолите и перемешайте.
Картофельно-ореховое печенье
Шаг 2
Грецкие орехи измельчите в блендере в крошку.
Картофельно-ореховое печенье
Шаг 3
К картофельному пюре добавьте измельченные орехи и натертый сыр на большой терке, перемешайте.
Картофельно-ореховое печенье
Шаг 4
В конце всыпьте муку и замесите тесто.
Картофельно-ореховое печенье
Шаг 5
Тесто будет немного липнуть к рукам, поставьте его в морозилку на 15 минут.
Картофельно-ореховое печенье
Шаг 6
Рабочую поверхность и скалку посыпьте мукой. Если тесто очень будет липнуть и рваться добавьте еще муки.Тесто разделите на части и сделайте колбаску как на пельмени, потом нарежьте ее на кусочки, присыпьте немного мукой и раскатайте их скалкой шириной 3мм.
Картофельно-ореховое печенье
Шаг 7
Пергамент смажьте растительным маслом, положите картофельное печенье и поставьте выпекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
Картофельно-ореховое печенье
Готово!
Приятного аппетита!
Картофельно-ореховое печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    19 марта 2015 10:06
    Спасибо!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 марта 2015 10:01
    Какое аппетитное получилось печенье !
    Рецептик очень понравился !
Шаг
1 из 8