Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6339 раз
Отличная альтернатива пирожкам с начинкой. Готовятся эти ленивые пирожки быстро, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Яйцо куриное 3 шт
- Кефир 2,5 % 1 стакан
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л
- Соль по вкусу
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло растительное 3 ст. л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 11
Отвариваем 2 яйца, чистим и мелко режем.
Шаг 3 из 11
Мелко крошим небольшой пучок зеленого лука.
Шаг 4 из 11
Теперь нам нужно смешать порезанные яйца и лук, добавляем немного соли.
Шаг 5 из 11
Займемся тестом. Соединяем яйцо, кефир и соль, взбиваем.
Шаг 6 из 11
Добавляем соду, гашенную уксусом. Можно просто добавить разрыхлитель теста.
Шаг 7 из 11
Кладем муку и перемешиваем тесто до однородного состояния.
Шаг 8 из 11
В тесто кладем яйца и лук, еще раз все перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Жарить эти пирожки будем на сильно разогретой сковородке, на растительном масле. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 10 из 11
Приготовим соус. В соуснице смешиваем сметану, горчицу, чеснок и соль.
Готово!
Подаем блюдо горячим, полив чесночным соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненькие! И я такие готовлю!
18 мая 2015 09:52
Ответить
Очень вкусно ! Я такие готовлю иногда .
18 мая 2015 00:15
Ответить
Слоеные подушечки с нутеллой
Быстрый и вкусный рецепт.
18.12.2014, 20:31
AnnaLina
Круассаны с апельсиновым джемом
Круассан — небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца ...
08.03.2019, 10:16
Marina30
слойки с творогом Звездочки
Слойки с творогом восхитительно вкусные, хорошо подходят на завтрак ...
25.07.2015, 13:05
Tanufka12
Рогалики со смородиной из слоеного теста
Делюсь с вами рецептом приготовления рогаликов с начинкой из слоёног ...
24.04.2020, 15:22
Pearl
Слойки с мясом
Хочу поделиться с вами рецептом корзинок из дрожжевого слоёного тест ...
15.03.2020, 10:08
YulyaMukuta
Слойки с сардиной
Выпечка из слоёного теста набирает популярность потому, что стоит по ...
29.08.2020, 10:37
Pearl
Пирог с клюквой и черникой
Вкуснейший десерт из свежих ягод к чаю, порадует, и больших, и мален ...
18.03.2014, 10:50
LinaA
Слоёные язычки с сахаром и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой и вкусной выпечки из готово ...
18.08.2021, 11:28
Marina30
Слойки с творогом
Очень вкусные слойки. Быстро и полезно. ...
22.04.2015, 20:13
Vallen.St
Закуска из шпрот в слоеном тесте
Шпро́ты — вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались и ...
23.10.2015, 11:52
Marina30