Рулетик «Полосатик»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5387 раз
Просто, вкусно и симпатично.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Духовку разогреть до 180*С
Противень застелить пергаментом.
На высокой скорости взбивать белки со щепоткой соли, понемногу всыпая сахар. Скорость уменьшить до минимума и по одному ввести желтки, а потом понемножку - муку.
Тесто разделить на две части и в одну добавить какао (просеять через сито над тестом и аккуратненько перемешать).
Противень застелить пергаментом и полосками выложить тесто.
Уголком деревянной лопаточки провести несколько перпендикулярных линий.
Выпекать 20-25 минут.Готовый бисквит перевернуть на полотенце и свернуть рулетом. Охладить.
Заварить пудинг с 4-мя ст.л. сахара. Охладить.
Мак смолоть в кофемолке.
Мягкое масло взбить и (не прекращая взбивания) по ложке добавить пудинг и мак.
Рулет развернуть.
Смазать кремом.
Свернуть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Сверху можно украсить по желанию или просто посыпать сахарной пудрой.
Смачного!
Противень застелить пергаментом.
На высокой скорости взбивать белки со щепоткой соли, понемногу всыпая сахар. Скорость уменьшить до минимума и по одному ввести желтки, а потом понемножку - муку.
Тесто разделить на две части и в одну добавить какао (просеять через сито над тестом и аккуратненько перемешать).
Противень застелить пергаментом и полосками выложить тесто.
Уголком деревянной лопаточки провести несколько перпендикулярных линий.
Выпекать 20-25 минут.Готовый бисквит перевернуть на полотенце и свернуть рулетом. Охладить.
Заварить пудинг с 4-мя ст.л. сахара. Охладить.
Мак смолоть в кофемолке.
Мягкое масло взбить и (не прекращая взбивания) по ложке добавить пудинг и мак.
Рулет развернуть.
Смазать кремом.
Свернуть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Сверху можно украсить по желанию или просто посыпать сахарной пудрой.
Смачного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо! :):):)
16 мая 2012 12:23
Ответить
Очень хороший рецепт!!!
15 мая 2012 07:59
Ответить
Симпатичный рулет! Спасибо за рецепт!
14 мая 2012 21:54
Ответить
Красота!!
14 мая 2012 15:03
Ответить
Пирог с черной смородиной и брынзой
Пирог с черной смородиной и брынзой. Тесто для пирога я готовила на ...
24.08.2018, 18:51
lorik26
Медовое печенье
Вкусное печенье к чаю. Чем-то напоминает овсяное. ...
27.12.2014, 20:42
mellorn
Рождественские капкейки
Рождественские капкейки. Эта выпечка готовится просто и быстро, а им ...
12.01.2020, 15:50
lorik26
Кексы с маком и лимоном
Кексы с маком, лимонным соком и цедрой под сметанно сливочным соусом ...
12.02.2016, 17:28
lorik26
Лепешки с грибами
Лепешки с грибами. Предлагаю приготовить для близких эти ароматные, ...
25.01.2019, 21:13
lorik26
Яблочные вафли с корицей
Мне теперь в связи с летними каникулами дети заказывают на завтрак в ...
19.05.2013, 22:56
Апрель
Хлеб с тыквой и листьями тимьяна
Хлеб с тыквенным пюре и листьями тимьяна. Этот хлеб готовлю на воде ...
21.01.2020, 14:32
lorik26
Блины под мандариновым соусом
Блины под мандариновым соусом. Блины я буду готовить сытные - на мол ...
11.12.2017, 20:27
lorik26
Оливковый хлеб с семенами льна и тимьяном
Оливковый хлеб с семенами льна и тимьяном. Если вы выпекаете дома хл ...
06.03.2019, 17:17
lorik26
Японский хлеб
Японский хлеб. Хлеб по японской рецептуре, здесь тесто частично зава ...
07.11.2018, 21:11
lorik26