Заварные творожные пряники с кукурузной мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8704 раз
Пряники можно назвать самой домашней и «уютной» выпечкой к чаю. Один из лучших способов приготовления пряников, на мой взгляд, это заварной. Прянички получаются мягкими и пышными. Добавление творога только улучшит эту выпечку!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Мука кукурузная 1 ст.
- Молоко 0,3 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Творог 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Соединяем в кастрюле молоко и сахар. Ставим на огонь, дожидаемся закипания и варим несколько минут, чтобы сахар растворился.
Шаг 2 из 10
Всыпаем в массу пшеничную муку.
Шаг 3 из 10
Перемешиваем, чтобы не осталось комочков. В таком виде кастрюлю отставляем в сторону до остывания.
Шаг 4 из 10
После остывания вбиваем в тесто яйцо, перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Добавляем творог. Если творог сухой и плотный, протираем его через сито. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Всыпаем кукурузную муку, смешав с разрыхлителем.
Шаг 7 из 10
Замешиваем тесто.
Шаг 8 из 10
Тесто получается довольно плотным, но эластичным.
Шаг 9 из 10
Разделяем на небольшие шарики.
Готово!
Отправляем их в духовку для выпекания. Готовим примерно 15 минут (180-190 градусов).
Пряники с творогом и кукурузной мукой готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные!
2 июля 2015 21:00
Ответить
спасибо :)
2 июля 2015 22:47
Ответить
Белковая фриттата с курицей и брынзой
Сытный завтрак или быстрый ужин. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 11:27
ОльгаЧ
Белковое печенье с кокосом
Если у вас остались яичные белки, предлагаю испечь очень вкусное, не ...
14.03.2017, 22:26
Елена Калинина
Белковые пышки-малышки на сковороде
Очень часто от приготовления разных блюд остается белок и мы не знае ...
02.11.2017, 20:36
Evangelina
Ореховое печенье с кокосом
Это удивительное печенье, из доступных компонентов оно печется ровно ...
03.02.2014, 12:32
Тория
Бисквитный пирог с маршмеллоу и ежевикой
Бисквиты - любимая домашняя выпечка многих из нас. Я приготовила бис ...
26.11.2015, 16:39
OdryParker
Торт «Нежность»
Торт "Нежность" - торт, в котором сочетаются орехи, шоколад, клюква, ...
30.11.2012, 15:34
Ellisa
Котлетки из сыра
Легкий ужин или перекус.
21.02.2015, 23:22
Лара
Печенье белковое с кокосом
Необычайно мягкое, приятное по структуре и вкусу печенье, рецепт кот ...
23.04.2012, 15:10
МарияС
Снежинки из айсинга
С айсингом я работала в первый раз. Получилось с первого раза, резул ...
04.01.2017, 22:21
Nadin 05
Бисквитный пирог с апельсином
Хочу поделиться рецептом бисквитного пирога приготовленого на яичных ...
18.02.2022, 08:25
the_dream