Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Очень пышные оладушки

2050
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Наверное уже никого не удивишь рецептом оладушек, я тоже так думала, пока не попробовала оладьи по этому рецепту, это просто невероятно пышные и нежные оладушки. Рецепт в общем простой, необычный тут способ приготовления. Советую не отступать от рецепта, это важно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На фото нужные нам продукты. У меня яйца были мелкие, я брала 4 шт., если крупные, то хватит 3-х.
Очень пышные оладушки
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
Очень пышные оладушки
Шаг 3
Добавить кефир и поставить на тихий огонь, прогревать постоянно помешивая до очень теплого состояния.
Очень пышные оладушки
Шаг 4
Снять с огня, добавить просеянную муку, перемешать венчиком.
Очень пышные оладушки
Шаг 5
Добавить соду, перемешать, тут тесто буквально оживает, как бы дышит.
Затем добавить 1 ложку растительного масла, перемешать. Все, тесто готово, можно жарить оладьи.
Очень пышные оладушки
Шаг 6
Сковороду слегка смазать маслом и жарить оладушки с двух сторон по 3 минуты на среднем огне. Они растут буквально на глазах.
Очень пышные оладушки
Шаг 7
Подавать можно со сметаной или любым сладким соусом, вареньем.
Очень пышные оладушки
Готово!
У меня в этот раз с лимонным топингом.
Очень пышные оладушки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 11 октября 2015 00:12
    Otlichnii Rezept..daje i podymat ne mogla chto s oladimi ishe mojno chto to kak to po drygomy sdelat, chto to novoe...no recept shikarnii!!!!! Supper prosto, ya sdelala iz polovini proporcii, i polychilos ochen mnogo, za schet togo chto oni takie vozdyshnie...PROSTO CHYDO recept! I glavnoe tak prosto i bistro....Y menya kstati ne bilo kefira...polojila 2% Yogurt...bilo suppper [rosto.Spasibo!!!!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    10 августа 2015 00:00
    Красавцы!!!!!!!
  • Рената - Посетитель

    --

    Rencha1
    2 августа 2015 19:27
    Интересно как, Надюшик! Обязательно попробую!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 июля 2015 22:27
    Очень аппетитные!
Шаг
1 из 8