Пирог «Семечки»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4198 раз
Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке - ещe 30 минут, а наслаждения - море! Для любителей выпечки типа козинаки, но намного мягче и нежнее.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар (120г - тесто, 160г - начинка) 280 г
- Соль
- Ванильный сахар (1 пакет. - в тесто, 1 пакет. - в начинку) 2 пакет.
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное (130г - в тесто, 100г - в начинку) 230 г
- Мед (в начинку) 1 ст.л
- Семечки подсолнуха (очищенные, в начинку) 400 г
- Миндаль (пластинками, в начинку) 100-150 г
- Вода (в начинку) 6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Соединить муку, 120 г сахара, разрыхлитель, 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли, размешать. Добавить яйцо и 130г растопленного сливочного масла или маргарина, замесить тесто.
Шаг 2 из 4
Тесто раскатать на противне на бумаге для выпечки.
Шаг 3 из 4
Начинка: поставить на огонь кастрюльку (желательно - с антипригарным покрытием) и выложить в неё ВСЕ компоненты для начинки. А именно: 100 г масла, 160 г сахара, 1 пакет. ванильного сахара, 6 ст.л. воды, мёд, 400 г очищенных семечек и 100г (это было у меня) миндальных листочков. Довеcти всю эту смесь до кипения.
Готово!
Выложить на тесто сверху начинку, разровнять и отправить в духовку на 30 минут при температуре 190°C.
Дать остыть! А потом - резать.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой замечательный пирог! Вот не могу у нас найти миндаль пластинками или лепестками, нет в продаже! Обидно!
7 июля 2013 13:16
Ответить
Пасхальный кулич со светлым изюмом
В каждой семье есть свой рецепт пасхальной сдобы и все рецепты интер ...
29.04.2019, 14:19
Olle
Блины пикантные
Предлагаю рецепт вкусного завтрака. Готовится быстро, с пылу-жару не ...
11.03.2015, 12:52
Tamara Shepeleva
Майонез на домашнем молоке
Вкусно, густой очень, скажу так, рецепт на любителя. Или для заправк ...
01.04.2014, 08:42
Тория
Заварные блины
Тесто для блинов ,которое заваривается кипятком, получается очень эл ...
05.12.2018, 23:17
uliay
Блины с манной крупой
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления вкусных блинов с доб ...
16.01.2022, 21:07
Yulia.
Молочный кисель
Отличный десерт для ребятишек.
29.03.2013, 06:33
Julcha
Молочный коктейль с творогом бананом и вишней
Молочный коктейль с творогом, бананам и вишней - это вкусный и полез ...
06.06.2021, 07:41
Yulia.
Кулич Краффин
Кулич Краффин. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовлен ...
28.04.2021, 20:30
ihajse
Молочный коктейль с манго и бананом
Молочный коктейль с манго и бананом я советую вам обязательно хоть о ...
30.04.2021, 14:01
Nadin 05
Ватрушки с творогом и абрикосовым вареньем
Предлагаю отличный рецепт ватрушек с творогом и абрикосовым вареньем ...
14.05.2021, 07:50
the_dream