Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный кекс с шоколадной глазурью

377
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркий, ароматный, влажный пирог на основе тыквы. Ароматный тыквенный бисквит с миндалем и шоколадная глазурь - интересное и оригинальное сочетание. Готовится кекс быстро.
Спасибо за рецепт Kleine Hase.

Приготовление:

Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, добавить по одному яйца, взбивая после каждого.
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем, молотым миндалем (мидаля лучше не жалеть)
Постепенно ввести в тесто
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Шаг 3
Натереть на мелкой терке тыкву
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Шаг 4
Вввести в тесто
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Шаг 5
Духовку нагреть до 180*С.Форму (20*25) выстелить пергаментом, смазать сл.маслом, вылить тесто, выпекать ок. 25 мин.
Готовый корж охладить на решетке
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Шаг 6
Ганаш: влить в сотейник жирные сливки, добавить рубл.шоколад, помешивать на небол.огне до растворения (не кипятить!), снять с плиты, помешивать еще 5 мин.
Покрыть корж. Дать остыть.
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Шаг 7
Можно украсить какао-пудрой или шоколадной стружкой.
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Готово!
Приятного аппетита!
Тыквенный кекс с шоколадной глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8