Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожные пончики с клубникой.

2805
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
Творожные пончики с клубникой.
Шаг 2
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
Творожные пончики с клубникой.
Шаг 3
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
Творожные пончики с клубникой.
Шаг 4
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
Творожные пончики с клубникой.
Шаг 5
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
Творожные пончики с клубникой.
Шаг 6
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
Творожные пончики с клубникой.
Шаг 7
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
Творожные пончики с клубникой.
Готово!
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
Творожные пончики с клубникой.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 24 февраля 2014 14:04
    Очень вкусно:-) Семья оценила!!!)))
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    5 июля 2012 20:35
    Вкусно!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    5 июля 2012 20:32
    Хочу таких шариков!!!!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    5 июля 2012 15:29
    Zoya7,
    О. да. размели в момент! Спасибо!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    5 июля 2012 14:29
    Объедение!!!
Шаг
1 из 8