Тающие во рту творожные пончики

К яйцу добавить сахар. Взбить миксером до образования пены. Добавить творог (протертый).

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Скатать из теста колбаску, порезать на маленькие кусочки.

Сформировать шарики (с грецкий орех). Жарить пончики на небольшом огне, в достаточном количестве растительного масла до румяности. Далее, готовые пончики выложить на салфетку для того, чтобы удалить лишний жир. Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.

Приятного аппетита!