Пончики на кефире
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18441 раз
![фото рецепта: Пончики на кефире](/uploads/picture/800/0/2018-07/1530878178_dscn0540.jpg)
Пончики на кефире - это любимое лакомство многих сластен. Вкусные, аппетитные и воздушные пончики готовятся очень легко и быстро. Побалуйте себя и своих родных замечательным десертом.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 3 ст.л
- Соль щепотка
- Сода 1 ч.л
- Мука 3 ст
- Сахарная пудра 2 ст.л
- Масло подсолнечное 500 гр
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
В глубокой миске соединить кефир, яйцо, сахар и соль.
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530876877_dscn0506.jpg)
Шаг 2 из 8
Добавляем соду и просеянную муку.
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530876946_dscn0507.jpg)
Шаг 3 из 8
Замешиваем тесто, но несильно круто, накрываем полотенцем и даем постоять 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530876942_dscn0508.jpg)
Шаг 4 из 8
Раскатываем тесто, вырезаем стаканом круги и в центре каждого еще поменьше круг.
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530877021_dscn0509.jpg)
Шаг 5 из 8
Лишнее тесто убрать .Оно пригодиться нам для следующей партии пончиков.
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530877288_dscn0510.jpg)
Шаг 6 из 8
Масло вылить в кастрюлю и хорошо раскалить. Выкладываем пончики и обжариваем с двух сторон на медленном огне до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530877371_dscn0511.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530877419_dscn0515.jpg)
Готово!
Пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пончики на кефире шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-07/1530877497_dscn0540.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет