Пончики на кефире

Смешать кефир, яйцо, соль, сахар, ванилин и соду,

влить растительное масло,

добавить муку,

замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Тесто раскатать, вырезать кружки-бублики.

Разогреть масло для фритюра, печь пончики до румяного цвета,

и маленькие тоже, для детей самый удобный размер :))

Выкладывать на бумажное полотенце и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! :)