Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)

439
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Простой,но вкусный и ароматный пирогпирог. И в пост, хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Этот пирог прекрасно подойдет для постящихся. /// Кофейно-шоколадное тесто и легкая кислинка клюквенного джема

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сварить крепкий кофе. Остудить.
В теплом кофе развести дрожжи, сахар. Добавить какао-порошок, растительное масло и соль. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто положить в смазанную маслом миску.
Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
Шаг 2
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза).
Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
Шаг 3
Поднявшееся тесто обмять. Разделить на небольшие части. Каждую часть раскатать в прямоугольник и смазать джемом. Затем свернуть рулетом.
Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
Шаг 4
Рулеты свернуть в форме подковки. И выложить их в смазанную маслом форму в произвольном порядке.
Оставить «отдохнуть» минут на 15-20 минут. Перед выпечкой смазать растительным маслом.
Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
Готово!
К сожалению, неудачно в этот раз выбрала форму, она оказалась маловата, поэтому пирог получился не ровным.
Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    1 апреля 2016 22:31
    Красивооо!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 апреля 2016 22:28
    Ты у нас спец по пирогам! Вкуснотища!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    31 марта 2016 22:19
    Спасибо
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    31 марта 2016 22:15
    Класс, на кофе никогда не делала, очень интересно! Красавчик получился! smile
Шаг
1 из 6