Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Венский фруктовый пирог

2351
+17

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Венский фруктовый пирог – это настоящее блаженство для души и тела. Слой нежной начинки с песочным тестом – вот, что представляет из себя прославленное лакомство.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Необходимые продукты для нашего лакомства
Венский фруктовый пирог
Шаг 2
Из муки, яичного желтка, сливочного масла и виноградного сока замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
Венский фруктовый пирог
Шаг 3
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной в 0,7 см, положите на смазанный маслом противень
Венский фруктовый пирог
Шаг 4
наколите вилкой и выпекайте до светло-жёлтого цвета при слабом нагреве. Выпеченный корж охладите
Венский фруктовый пирог
Шаг 5
Для начинки яичные белки взбейте в крепкую пену с половиной нормы сахара.
Венский фруктовый пирог
Шаг 6
Ягоды смешайте с оставшимся сахаром и уложите на корж.
Венский фруктовый пирог
Шаг 7
Сверху положите взбитые белки. Выпекайте в духовке при слабом нагреве в течение 25-30 минут.
Венский фруктовый пирог
Готово!
Приятного аппетита!=))
Венский фруктовый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+17
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    18 июля 2012 17:45
    mazak,да твоя любимая земляничка! wink
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    18 июля 2012 14:34
    Какой вкусный пирог, мммм земляника моф любимая!=)
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    18 июля 2012 14:29
    Мисс,спасибо большое!=)) winked
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    18 июля 2012 14:15
    обожаю такое
Шаг
1 из 8