Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничный кекс со сливочным сыром

2824
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для любителей клубнички и сливочного сыра. Тандем получается замечательный,вкус гармоничный.

Приготовление:

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 гр. Смажем форму спрингформ, выложим бумагу для выпечки, смажем бумагу.Отложим в сторону. Приготовим клубничный джем.Смешаем крахмал с водой.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Шаг 2
Смешаем клубнику с сахаром в кастрюльке. Поставим на медленный огонь и варим примерно 5 мин. Затем разбавим разбавленный крахмал.Перемешаем и еще готовим примерно минуту,две. Снимем с огня и дадим остыть до комнатной тем-ры.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Шаг 3
Приготовим сливочную сырную начинку. Взбить сливочный сыр на средней скорости 30 секунд до мягкого состояния. Добавить сахар и яйцо. Все отлично перемешать.Отставить в сторону.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Шаг 4
Приготовим бисквит.Смешаем муку и сахар.Добавим холодное сливочное масло порезанное на кусочки.Порежем все в месте в крошку ножом или вилкой.Отложим 3/4 стакана в сторону.В остальную часть добавим разрыхлитель,пищевую соду и соль.Перемешаем.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Шаг 5
В другой чаше смешаем сметану,ванильный экстракт и яйцо. Добавим в муку. И слегка смешаем.Тесто должно быть комковатым.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Шаг 6
Выложим тесто в приготовленную форму. Желательно не задевая стенок формы.Затем также выкладываем сливочную начинку приготовленную.И клубничную начинку.Затем сверху выложим крабл 3/4 стакана, что отложили заранее.Поставим в духовку на 50-55 мин.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Шаг 7
Поставим остывать в форме на 20 мин.Снимем кольцо и наш кекс готов к употреблению.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Готово!
Приятного вам аппетита.
Клубничный кекс со сливочным сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8