Блинчики с творогом и клубникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3448 раз
Нежные блинчики с лёгкой воздушной начинкой в которой находится клубника, это очень вкусно!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Крахмал 0,75 стак.
- Мука 0,75 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 0,5 ч. лож
- Сахар 1 ст. лож.
- Творог 400 г
- Сметана 30% жирности 4-5 ст. л.
- Клубника 150 г
- Сахар ванильный 0,5 ч. лож
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Из яиц молока, крахмала, муки, ванильного сахара, соли и сахара приготовьте тесто, мы это делаем в блендере.
Шаг 2 из 12
В конце добавляем растительное масло. Тщательно размешиваем.
Шаг 3 из 12
Жарим блины с двух сторон на сковороде.
Шаг 4 из 12
Блины готовы.
Шаг 5 из 12
Нам понадобится хороший жирный творог.
Шаг 6 из 12
Нам понадобится хороший жирный творог.
Шаг 7 из 12
К творогу добавляем сметану.
Шаг 8 из 12
А также добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 9 из 12
Творожную массу пробиваем блендером.
Шаг 10 из 12
На блинчик выкладываем 1.5 ст. лож.творожной массы.
Шаг 11 из 12
В творожную массу втыкаем 2 клубники.
Готово!
Сворачиваем рулетиками подворачивая бока. Подаём со сметаной.Сверху можно посыпать шоколадной стружкой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
bvlena,
Спасибо большое!