Вход

Блинчики с творогом и укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 849 раз
фото рецепта: Блинчики с творогом и укропом
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Несладкие блинчики с домашним мягким творогом и свежим укропом необычайно вкусны!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБлин
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Потребуются тонкие, но эластичные несладкие блинчики. Творог брала рыночный, не сильно жирный, но мягкий. Добавила 2 желтка. При дальнейшем обжаривании блинчиков выделяется незначительное количество вкусного сока, жидкость от творога и желтков. Если взять сухой творог и 1 желток (для мягкости), думаю, будет иной результат. В моем случае, начинка получилась очень нежной.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и укропом шаг №1
Шаг 2 из 8

Творог поместить в миску, размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и укропом шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить желтки, соль, смесь перцев свежемолотую.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и укропом шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемешать, добавить измельченный чистый укроп.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и укропом шаг №4
Шаг 5 из 8

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и укропом шаг №5
Шаг 6 из 8

Начинить блинчики, свернуть.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и укропом шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжарить блинчики на сливочном масле с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и укропом шаг №7
Готово!

Подавать желательно сразу же, когда блинчики еще горяченькие. При подаче обязательно добавить сметану, можно обильно!))) Приятного аппетита!)

Блинчики с творогом и укропом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Делаю такие, очень мы их любим. love
26 января 2015 21:18
Похожие рецепты по ингредиентам