Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом

1783
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шоколадные блинчики с нежным кремом из сметаны и пюре манго.
Сами блинчики можно назвать низкокаролийными, потому что половина муки заменена крахмалом, молоко на минералку, а сливочное масло на оливковое. Сахара мало, а шоколад 55% (не молочный !!!) Тем, кто следит за фигурой, нужно отказаться от сметаны в сосуе ..

Приготовление:

Шаг 1
Яйца, сахар, пекарский порошок и щепотку соли взбить в пену.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 2
Положить муку и крахмал. Размешать.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 3
По немногу добавить минералку, размешивая тесто.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 4
Отдельно растопить шоколад и влить его в тесто. Размешать.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 5
Добавить оливковое масло.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 6
Смотрите густоту теста сами. Если хочется тонких блинчиков, то добавьте немного больше минералки. Если толстеньких, то оставьте как есть.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 7
Выпечь блинчики на сухой сковороде.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 8
От манго отрезать немного мякоти и приготовить пюре.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 9
Сметану и пюре мянго перемешать , но не сильно, оставив небольшие прожилки оранжевого цвета, для симпатичности.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шаг 10
Полить соусом теплые блинчики.
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Готово!
Мммм... и вам приятной дигустации !!!
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11