Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки на сметане с шоколадной глазурью

1115
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные сладкие булочки к чаю.

Приготовление:

Шаг 1
В теплом молоке растворяем дрожи, сахар. Добавляем яйцо.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 2
Всыпаем муку, ванилин. Вымешиваем тугое тесто.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 3
Вот результат.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 4
Добавляем растительное масло и сметану. Вымешиваем тесто.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 5
Тесто готово. Оставляем его подходить в тесте под сухой салфеточкой 3 часа.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 6
Тесто готово!
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 7
Обминаем, формуем булочки.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 8
Оставляем в теплой духовочке подходить на 30-40 минут. Когда булочки поднялись. включаем духовку на 170 градусов и выпекаем 30 минут.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 9
Булочки готовы. Глянца на них нет, так я специально не смазывала верх яйцом, а приготовила глазурь.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Шаг 10
В отдельной мисочке соедините муку и какао, чуток воды. Молоко в отдельном сотейнике соедините с сахаром. Соедините обе смеси и доведите до загустения на медленном огне. Остудите не полностью. Бросьте кусочек масла. Растворите.
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Готово!
Булочки готовы. Внутри мягкие и нежные. Приятного!
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    21 ноября 2014 16:20
    Мохларой, спасибо, удачи вам!
  • 20 ноября 2014 18:20
    выглядит очень вкусно надеюсь и у меня так получится СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Шаг
1 из 11