Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мини-булочки в виде пельменей

1631
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Дрожжевые мини-булочки или печенье в интересной подаче – в виде пельменей. Эта замечательная идея позаимствована на просторах интернета. В качестве начинки можно использовать варенье, повидло, творог, вареную сгущенку, сухофрукты.

Приготовление:

Шаг 1
Смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Поставьте эту смесь в тепло и дождитесь, пока поверхность пойдет буграми. Это означает, что дрожжи активировались.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 2
Вылейте молоко с дрожжами в муку.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 3
Добавьте куриное яйцо и растительное масло. Перемешайте.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 4
Из этих продуктов замесите мягкое тесто, оставьте его в миске для подъема на 1 час.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 5
После расстойки тесто хорошо поднялось.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 6
Обомните тесто ладонями и разделите на 2 равные части. Каждую часть раскатайте. Выложите один пласт на решетку для изготовления пельменей.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 7
Выложите начинку для будущих мини-булочек. Я использовала 2 вида начинок – черничный джем и вареную сгущенку.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 8
Накройте решетку вторым пластом теста. Пройдитесь скалкой так, как при изготовлении пельменей.
Мини-булочки в виде пельменей
Шаг 9
Так выглядят заготовки для булочек-пельменей.
Мини-булочки в виде пельменей
Готово!
Выпекайте булочки в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Булочки готовы. Приятного Вам чаепития.
Мини-булочки в виде пельменей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    9 апреля 2015 17:42
    прелесть какая!!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    9 апреля 2015 17:22
    Замечательная идея!
Шаг
1 из 10