Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бублики сырные

357
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рецепт посвящается тем, кто при слове сыр, ощущает себя мышонком Рокфор (из мультфильма Чип и Дейл).
Сдобное тесто и сыыыр, в нашей семье – это самое любимое сочетание.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и манкой. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Бублики сырные
Шаг 2
Сыр твердый натереть на мелкой терке, а плавленый сыр (сыр, типа Дружбы) – на крупной.
К подошедшей опаре добавить растопленное масло (можно маргарин), яйца, соль, сыр
Бублики сырные
Шаг 3
И постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Бублики сырные
Шаг 4
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2 раза).
Бублики сырные
Шаг 5
Тесто разделить на небольшие шарики, от размера шарика, будет зависеть размер бублика (у меня получилось 12 бубликов).
Из каждого шарика руками сделать «колбаску» и раскатать ее в длинную и тонкую «колбаску». Сложить пополам и скрутить «спиралькой» (одна рука – вправо, другая – влево). Соединить и закрепить края.
Бублики сырные
Шаг 6
Перед выпечкой каждый бублик смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Бублики сырные
Шаг 7
Бублики выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр.
Бублики сырные
Готово!
Приятного аппетита!
Бублики сырные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    27 июля 2016 23:00
    Красота, забираю на пробу!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    27 июля 2016 13:18
    Какие аппетитные бублики, так и хочется отломить кусочек winked Люблю сырную выпечку love
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 июля 2016 10:51
    Замечательные бублики!!!
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    27 июля 2016 09:08
    Вкусные булки, хороший рецепт wink
Шаг
1 из 8