Добавить или исключить ингредиенты

Булочки «Хризантемы» (тесто в хлебопечке)

20-04-2013, 22:35 Понравился 0 поварам Просмотрен 8387 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

20-04-2013, 22:35

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкуснейшие булочки!

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Мука 650 г
Яйца 2 шт
Растительное масло без запаха 1/3 стакана
Сахар 1/2 стакана
Сливочное масло 50 г
Сухие дрожжи 14 г
Изюм 100 г
Соль 1/2 ч. ложки
Масло сливочное (для смазывания теста) 50 г
Желток для смазывания
Сахар для посыпки

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Полдник

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

В хлебопечке приготовить на режиме "Тесто" приготовить сдобное тесто, поместив все ингредиенты согласно инструкции.

Фото приготовление рецепта: Булочки «Хризантемы» (тесто в хлебопечке) шаг №1

Шаг 2 из 5

Разделить тесто на 2-3 части. Каждую раскатать (не очень тонко), смазать сливочным маслом, посыпать изюмом и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Булочки «Хризантемы» (тесто в хлебопечке) шаг №2

Шаг 3 из 5

Свернуть в рулет и порезать на кусочки по 6-7 см. Ножницами сделать вверху разрезы, чтобы получился цветок.

Фото приготовление рецепта: Булочки «Хризантемы» (тесто в хлебопечке) шаг №3

Шаг 4 из 5

Выложить наши "цветочки" на смазанный маслом противень, дать подойти, смазать желтком. Выпекать при 180 градусах до готовности (пока булочки приобретут красивый цвет).