Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб на скорую руку

751
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт просто незаменим, когда нужно испечь вкусный хлеб быстро. Кроме того это тесто совсем не привередливое, что делает его очень простым в обращении=)

Приготовление:

Шаг 1
Для начала вам понадобится в глубокую миску вбить куриные яйца и всыпать к ним соль. Также влить растительное масло.
Хлеб на скорую руку
Шаг 2
Сыворотку можно использовать как ту, что осталась после приготовления творога, так и ту, что продается на рынках. Конечно же домашняя будет нежнее и плотнее, поскольку на рынках ее зачастую разбавляют с водой.
Хлеб на скорую руку
Шаг 3
Взбейте все компоненты в густую пену после чего по всей площади просейте через ситечко соду. Еще раз взбейте массу хорошо перемешивая не менее четырех минут чтобы сода хорошо размешалась.
Хлеб на скорую руку
Шаг 4
Дальше всыпьте все специи. Количество специй, заявленное мною в составе, может колебаться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Это количество рассчитано на хлеб со вкусом, примерно как в магазине.
Хлеб на скорую руку
Шаг 5
Дальше нужно ввести муку. Ее необходимо просеять горкой но так, чтобы она распределилась по всей поверхности жидкости. Дальше медленно замешайте тесто ложкой, после чего уже миксером перемешайте.
Хлеб на скорую руку
Шаг 6
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Переложите в нее ложкой тесто и разровняйте. Постучите формой о стол, чтобы тесто уселось и вышел лишний воздух. Сверху посыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте такой хлеб примерно 35 минут, в зависимости от самой духовки.
Хлеб на скорую руку
Готово!
Готовый хлеб выньте, дайте слегка остыть и можно подавать. Его хорошо намазать маслом или просто подать к супу. Приятного аппетита! =)
Хлеб на скорую руку
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7