Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ржано-пшеничный хлеб с семечками

920
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусный, домашний хлебушек с семечками.

Приготовление:

Шаг 1
Семечки слегка обжарить на сухой сковороде.
Ржано-пшеничный хлеб с семечками
Шаг 2
Приготовить опару. В минеральной воде (газы предварительно, не выпускать) развести дрожжи с 2 столовыми ложками пшеничной муки. Оставить на 5-10 минут, до появления небольшой «шапки».
Ржано-пшеничный хлеб с семечками
Шаг 3
К опаре добавить растительного масло, соль, семена подсолнуха. Вести ржаную муку и постепенно пшеничную. Тесто, будет слегка «прилипать» к рукам. Выложить его в смазанную растительным маслом миску.
Ржано-пшеничный хлеб с семечками
Шаг 4
Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2-2,5 раза).
Ржано-пшеничный хлеб с семечками
Шаг 5
Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную маслом. Дать тесту снова подняться. Затем смазать растительным маслом и сделать насечки.
Ржано-пшеничный хлеб с семечками
Готово!
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Приятного аппетита!
Ржано-пшеничный хлеб с семечками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    7 августа 2014 12:58
    Тория, большое спасибо. И сало своей засолки... winked
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    6 августа 2014 15:54
    Замечательный хлебец! Еще и с салком, ммм...
Шаг
1 из 6