Плетенка-хлеб на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4297 раз
Очень вкусный и мягенький хлебушек. Можно сделать более сладким, посыпав маков и добавив в тесто изюм.
Ингредиенты
- Вода 130 мл
- Сливочное масло 10 гр
- Мука 350 гр
- Соль 1,5 ч л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Молоко 120 мл
- Сахар 1 ст л
- Кунжут 1 ч л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Смешиваем теплое молоко с водой, подтаявшим маслом, солью и сахаром. добавим дрожжи и хорошо их размешиваем.
Шаг 2 из 6
постепенно добавляем муку и замешиваем нежное тесто. оставим тесто на 1,5 часа подходить.
Шаг 3 из 6
когда тесто подошло, разделяем его на три части.
Шаг 4 из 6
вытягиваем каждый кусочек длинной колбаской, и заплетаем хлеб косичкой.
Шаг 5 из 6
оставляем хлеб еще подойти, на 40 минут. смазываем молоком и посыпаем кунжутом.
Готово!
Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, около 25 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
красиво!
24 марта 2015 14:26
Ответить
Солянка с рисом
Как дома на столе была колбаска, буженина или ветчина понемногу откл ...
20.04.2012, 09:21
МарияС
Бублики с маком. Довоенные, на закваске.
Источник: 350 сортов хлебо-булочных изделий". Плотников П.М., Колесн ...
22.04.2013, 19:31
Русудан-Дана
Постные блины на воде
Тонкие, нежные блины можно приготовить не только на молоке и яйцах. ...
28.02.2018, 13:04
Zoya7
Рисовый суп с кукурузой
Сытный, ароматный, наваристый рисовый суп с кукурузой сваренный на к ...
05.12.2021, 11:32
the_dream
Домашний хлеб с розмарином
Домашний хлеб с розмарином и цельнозерновой мукой. Хлеб очень вкусны ...
12.04.2019, 15:50
lorik26
Хлеб с вином
Интересный вкус хлеба получается, вино придает особую нотку, попробу ...
17.12.2012, 09:21
ОльгаЧ
Базиликовый кисель
Базиликовый кисель - это густой напиток с крахмалом считается полезн ...
30.08.2019, 18:03
lorik26
Салат с курицей и апельсином
Прекрасная альтернатива ужину или обеду. Курицу приготовим заранее и ...
20.08.2013, 02:28
Апрель
Булочки с чесночным маслом
Monkey bread with garlic butter.Существует род такого хлеба, как сла ...
19.03.2013, 15:19
Апрель
Суп с яйцом и зеленью
Вкусный и сытный суп с яйцом и зеленью. ...
31.03.2015, 12:53
AnnaLina

bvlena