Плетенка-хлеб на молоке

Смешиваем теплое молоко с водой, подтаявшим маслом, солью и сахаром. добавим дрожжи и хорошо их размешиваем.

постепенно добавляем муку и замешиваем нежное тесто. оставим тесто на 1,5 часа подходить.

когда тесто подошло, разделяем его на три части.

вытягиваем каждый кусочек длинной колбаской, и заплетаем хлеб косичкой.

оставляем хлеб еще подойти, на 40 минут. смазываем молоком и посыпаем кунжутом.

Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, около 25 минут.