Плетенка-хлеб на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3721 раз

Очень вкусный и мягенький хлебушек. Можно сделать более сладким, посыпав маков и добавив в тесто изюм.
Ингредиенты
- Вода 130 мл
- Сливочное масло 10 гр
- Мука 350 гр
- Соль 1,5 ч л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Молоко 120 мл
- Сахар 1 ст л
- Кунжут 1 ч л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Смешиваем теплое молоко с водой, подтаявшим маслом, солью и сахаром. добавим дрожжи и хорошо их размешиваем.

Шаг 2 из 6
постепенно добавляем муку и замешиваем нежное тесто. оставим тесто на 1,5 часа подходить.

Шаг 3 из 6
когда тесто подошло, разделяем его на три части.

Шаг 4 из 6
вытягиваем каждый кусочек длинной колбаской, и заплетаем хлеб косичкой.

Шаг 5 из 6
оставляем хлеб еще подойти, на 40 минут. смазываем молоком и посыпаем кунжутом.

Готово!
Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, около 25 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
красиво!
24 марта 2015 14:26
Ответить
Базиликово-чесночный хлеб
Пышный домашний хлеб с ароматом базилика и чеснока. ...
25.07.2014, 23:02
Татьяна Маражо
Хлеб "Солнечный"
Яркий и вкусный солнечный хлебушек.
05.04.2014, 18:27
Тория
Апельсиновые булочки
Предлагаю вашему вниманию, рецепт очень мягеньких и вкусных апельсин ...
31.03.2016, 19:50
Tanufka12
Кисель из калины
Очень полезный и витаминный кисель из калины. Рекомендую приготовить ...
16.10.2021, 18:41
the_dream
Борщ с коньяком
Один мой приятель решил попробовать приготовить борщ, аналогично ухе ...
17.11.2015, 15:50
nnoir
Пампушки чесночные
Мягкие, воздушные, нежные и ароматные пампушки с большим количеством ...
01.12.2021, 14:50
the_dream
Вареники на замороженном тесте
Начинка вареников самая обычная, а вот тесто я замораживаю. Итак, по ...
09.05.2014, 14:06
Тория
Холодный припушенный лосось под майонезом с травами
Восхитительное закусочное блюдо на праздник или будний день для люби ...
17.05.2013, 19:29
Апрель
Хлеб с чесноком и укропом
Имея дома хлебопечку, можно бесконечно долго экспериментировать с р ...
12.03.2018, 10:38
uliay
Блины на воде с квашеной капустой
Так получилось однажды, в доме не оказалось молока, а настроение был ...
14.01.2020, 20:38
тамара агапитова