Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Батон с хреном

1265
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Когда есть время экспериментирую с выпечкой хлеба.Попробовала испечь хлеб,добавив в тесто хрен.Очень вкусно получилось!!!

Приготовление:

Шаг 1
Слегка подогреваем кислое молоко, разводим в нём дрожжи,добавляем щепотку сахара. Ждём когда дрожжи слегка поднимутся "шапочкой",затем добавляем майонез и хрен. В миску просеиваем муку,добавляем дрожжевую смесь и соль. Вымешиваем тесто,ставим его в тёплое место. Когда тесто поднимется - обминаем его ещё раз,добавляем немного муки(если требуется).
Батон с хреном
Шаг 2
На противень выкладываем силиконовый коврик,формируем из теста батон,сверху делаем надрезы острым ножом.Оставляем батон на расстойку на 30 минут.Затем смачиваем батон водой,посыпаем льняными семечками.
Батон с хреном
Шаг 3
Выпекаем в разогретой духовке при 220 градусах 15 минут,затем ещё 10 минут при 180 градусах.
Готовый хлеб сбрызгиваем водой и даём остыть на решётке под полотенцем.
Батон с хреном
Готово!
Затем нарезаем.
Приятного аппетита!
Батон с хреном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4