Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3718 раз

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать

Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка

Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой

Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*

Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.

Готово!
Приятного чаепития друзья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 

8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Блонди с малиной и орехами
Блонди - особая разновидность американской выпечки Брауни. Здесь не ...
01.05.2015, 10:06
ОльгаЧ
Хлеб с кабачком и горчицей
Необыкновенно вкусный кабачковый хлеб. Я люблю выпечку, особенно дом ...
05.06.2015, 15:56
lorik26
Яблочные сконы
Приятный десерт к чаю.
06.11.2013, 22:33
Апрель
Пирожки с мясом и луком
Сегодня хочу предложить вам рецепт пирожков, которые получаются необ ...
17.08.2018, 14:48
тамара агапитова
Лепешки с мясом
Вкусные лепешки с мясным фаршем. Такую закуску можно смело брать с ...
22.12.2014, 20:33
AnnaLina
Лимонные булочки
Нежные лимонные булочки.
16.04.2013, 00:33
тори
Луковые булочки
Очень вкусные,душистые булочки, с ароматом жаренного лука.Отличная з ...
16.02.2015, 11:15
Вьюга
Пирог на картофельном тесте с консервированным лососем
Пирог на картофельном тесте с консервированным лососем, яйцом, рисом ...
27.12.2018, 16:40
lorik26
Пирог с яблоками и со сливами
Осень, наступила пора всевозможных фруктов. И конечно-же пора пирого ...
06.09.2015, 15:21
тамара агапитова
Домашняя лапша с чесноком и зеленью
Что может быть вкуснее(из макаронных изделий) нежели лапша домашнего ...
26.02.2016, 11:45
Zoya7