Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4090 раз
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
Готово!
Приятного чаепития друзья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 
8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Тыквенно-кабачковые оладьи
Мои любимые осенние оладушки. Поспела тыква и теперь можно добавлять ...
25.09.2015, 22:28
Тория
Салат из тыквы с фруктами
Вкусный салат из тыквы, сливы и яблок.
06.03.2014, 15:55
Oduvanchik
Фаршированная тыква
Очень вкусная получается тыква по этому рецепту. ...
10.04.2015, 18:40
bvlena
Цукаты из тыквы
Простой рецепт приготовления тыквенных цукатов. ...
14.01.2015, 00:04
mnat
Торт из кабачка с начинкой из лосося
Торт из кабачка с начинкой из лосося. Очень вкусный торт - закуска н ...
04.10.2020, 17:33
lorik26
Кексы из тыквы с творожным кремом
Кексы из сырой тыквы готовятся очень быстро при помощи миксера или б ...
30.09.2015, 13:47
lorik26
Нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
Вкусный, ароматный и очень, очень нежный кекс. ...
02.02.2015, 18:57
Елена Калинина
Тыквенное пюре
Часто для приготовления различных видов выпечки используется тыквенн ...
15.11.2017, 22:20
lakshmi
Десерт из тыквы и горького шоколада
Предлагаю вашему вниманию рецепт не совсем обычного десерта из тушен ...
17.04.2021, 10:09
Marina30
Желе из тыквы с меренгой
Предлагаю на десерт тыквенное желе с меренгой. Готовила его уже мног ...
25.11.2017, 19:39
lakshmi

Tamara Shepeleva
тамара агапитова