Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кексы-розы на желтках

1058
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
Кексы-розы на желтках
Шаг 2
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
Кексы-розы на желтках
Шаг 3
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
Кексы-розы на желтках
Шаг 4
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
Кексы-розы на желтках
Шаг 5
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
Кексы-розы на желтках
Готово!
Приятного чаепития друзья!
Кексы-розы на желтках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    8 декабря 2014 22:03
    тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. wink
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 ноября 2014 22:58
    Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
Шаг
1 из 6