Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4017 раз
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
Готово!
Приятного чаепития друзья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 
8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Яблочный пирог "Восторг!"
Хочу предложить вашему вниманию рецепт великолепного яблочного пирог ...
07.12.2015, 00:49
Nat_
Яблочный кекс из Джорджии
В оригинале название идет как кекс от старой подружки из Джорджии. Д ...
27.02.2014, 21:51
Апрель
Быстрый шоколадный торт
Для любителей шокоголиков предлагаю быстрый рецепт шоколадного торта ...
03.01.2014, 02:04
Апрель
Кифлики винные
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и с ...
15.04.2012, 13:04
Zoya7
Ягодный кекс на кефире
Из разряда несложных и быстрых, но вкусных кексов, можно приготовить ...
24.02.2013, 01:41
Апрель
Пирог с творожным кремом
Очень вкусный пирог с нежным творожным кремом ...
16.03.2015, 17:55
Tanufka12
Лимонно-лавандовый кекс
Очень вкусный и ароматный кекс с добавлением сухих цветков лаванды, ...
07.07.2021, 18:50
ОльгаЧ
Торт кучерявый пинчер
Самый вкусный торт
31.07.2014, 23:24
Tanufka12
Печенье с арахисовой пастой
Печенье на основе и с привкусом арахиса. Готовится просто и быстро. ...
03.11.2017, 04:00
barska
Бутербродное масло со сладким перцем
Очень вкусное масло со вкусом сладкого перчика. Готовила на пробу, п ...
30.12.2013, 01:12
Татьяна Маражо

Tamara Shepeleva
тамара агапитова