Влажный творожный кекс
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7292 раз
Идеальный кекс для любителей творожной выпечки. В отличие от многих кексов этот имеет мягкий влажный мякиш, с выраженным вкусом творога. Для этой выпечки можно использовать как сухой, так и более жирный творог, подойдет также зернистый баночный творог.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 75 гр.
- Творог 150 гр.
- Кефир 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления теста в чаше нужно смешать творог, яйцо и кефир.
Шаг 2 из 6
Всыпать сахар-песок и перемешать до однородности.
Шаг 3 из 6
Засыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.
Шаг 4 из 6
После перемешивания мы получаем нежное творожное тесто со сметанной консистенцией.
Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в силиконовую формочку и выпекаем в духовке около 35-40 минут (180 градусов).
Готово!
Подаем кекс теплым или холодным – он одинаково вкусен! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! Обязательно испеку.
8 мая 2015 18:15
Ответить
Cantuccini с миндалем и фисташками
Кантуччини — это кулинарный восторг из Флоренции! Хрустящие, с цельн ...
13.07.2012, 13:32
Marina30
Гата - печенье
Гата или када - восточные сладости. Это рецепт вкуснейшего печенья - ...
25.11.2016, 19:48
lorik26
Блинчики с шоколадом под карамельным соусом
Блинчики с начинкой из шоколада под карамельным соусом. Шоколад я ис ...
04.02.2016, 14:26
lorik26
Кексы с конфетами "морские камушки"
Кексы с конфетами "морские камушки". Если вам надоели обычные кексы ...
06.08.2019, 18:16
lorik26
Закусочные булочки с сыром и ветчиной
Хочу представить вашему вниманию рецепт чудесных закусочных булочек ...
07.07.2018, 06:36
Ellisa
Творожные булочки с корицей
Представляю Вашему вниманию очень вкусные творожные булочки с праздн ...
04.12.2017, 13:24
ОльгаЧ
Кокосовый пирог с ежевикой
У моей свекрови растёт много ежевики.Решила приготовить пирог с этой ...
07.07.2012, 00:09
lakshmi
Куличи на трех желтках со сливочным маслом
Куличи на трех желтках со сливочным маслом. Великая Пасха уже остала ...
30.04.2019, 17:52
lorik26
Пирожные "Персики"
Знаменитые пирожные «Персики» известны многим с самого детства, да и ...
16.07.2019, 10:50
star999
Закусочный хлеб с морковью и луком
Закусочный хлеб с морковью и луком. Невероятно ароматный хлеб выходи ...
24.09.2018, 12:18
lorik26
