Влажный творожный кекс
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7237 раз

Идеальный кекс для любителей творожной выпечки. В отличие от многих кексов этот имеет мягкий влажный мякиш, с выраженным вкусом творога. Для этой выпечки можно использовать как сухой, так и более жирный творог, подойдет также зернистый баночный творог.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 75 гр.
- Творог 150 гр.
- Кефир 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления теста в чаше нужно смешать творог, яйцо и кефир.

Шаг 2 из 6
Всыпать сахар-песок и перемешать до однородности.

Шаг 3 из 6
Засыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

Шаг 4 из 6
После перемешивания мы получаем нежное творожное тесто со сметанной консистенцией.

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в силиконовую формочку и выпекаем в духовке около 35-40 минут (180 градусов).

Готово!
Подаем кекс теплым или холодным – он одинаково вкусен! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! Обязательно испеку.
8 мая 2015 18:15
Ответить
Салат из сельди с яйцами
Очень люблю этот салат, готовлю его к блюдам из картофеля. Чтобы сок ...
03.12.2015, 22:46
HelgaZ
Оладьи на кефире
По этому рецепту оладьи получаются всегда вкусными и пышными. Главн ...
16.06.2016, 14:54
тамара агапитова
Бисквитные кексы с апельсиновыми цукатами
Воздушные ароматный кексы с апельсиновыми цукатами. ...
31.03.2015, 14:09
AnnaLina
Вареники из шоколадного теста с вишнево-яблочной начинкой
Для любителей вареников хочу предложить вареники из шоколадного тест ...
09.11.2014, 01:24
Татьяна Маражо
Сырники со сливой
У каждого есть свои секреты приготовления сырников. Больше всего люб ...
01.09.2015, 16:31
mnat
Сметанный пирог с яблоками
Нежный,сочный и ароматный пирог.
28.09.2014, 20:35
mellorn
Яблочный пирог с добавлением виски
Яблочный пирог с добавлением виски получает совсем иной оттенок вкус ...
22.08.2014, 15:04
Oduvanchik
"Мокрые" шоколадные пирожные
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была карти ...
13.01.2015, 15:01
Tamara Shepeleva
Блины с карамелизированными яблоками
Блины, блины, блины, кто же их не любит. А какое множество придумано ...
13.09.2016, 13:01
uliay
Яичница с шампиньонами и сыром
Яичница с шампиньонами и сыром - это отличный вариант вкусного, поле ...
04.04.2021, 12:24
Yulia.