Сметанные кексы с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3094 раз

Очень нежные и легкие ( нет совсем масла) кексики. Рецепт особенно пригодится для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Коньяк 1 ст л
- Сметана 200 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Клюква 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты. Клюкву я использовала мороженную.

Шаг 2 из 6
Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем в комбайне. Добавляем коньяк, сметану и просеянной муку, смешанную 1 пакетиком разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.

Шаг 3 из 6
2 больших горсти клюквы лучше обвалять в муке и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.

Шаг 4 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом (совсем немножко).

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем при 180 градусах, минут 25-30. Все зависит от вашей духовки.

Готово!
Остужаем кексы на решетке и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, спасибки!
21 мая 2015 22:08
Ответить
Красотища!
21 мая 2015 19:43
Ответить
Блинчики с грибами под сырным соусом
Грибные блинчики очень хорошо сочетаются с сырным соусом. ...
23.01.2015, 18:59
ihajse
Творожное печенье с кокосовой стружкой
Печенье легкое и нежное. В основе творог, тесто приготовлено с добав ...
29.10.2016, 14:42
mnat
Запеканочки со сливами , овечьим творогом и овсом
Теплый десерт.. вкусные запеканочки со сливами.Норма на 3 порции. ...
02.10.2014, 11:37
Татьяна Маражо
Сметанное печенье с семенами льна
Печенье приготовлено на сметане. Оно умеренно сладкое, сверху запека ...
29.09.2017, 22:56
mnat
Песочный пирог с маком
Пирог на песочном тесте с маковой начинкой получается очень вкусным ...
04.11.2020, 22:50
Rikki
Пляцок «Тюльпан»
И еще один рецепт пляцка из множества рецептов выпечки с Западной У ...
29.01.2012, 14:14
Мила
Бисквитный пирог с инжиром и черной смородиной
Бисквитный пирог с инжиром и черной смородиной получается очень нежн ...
25.01.2017, 19:03
Nadin 05
Пирог с инжиром
Простой и быстрый в приготовлении пирог, состоящий из двух слоев. П ...
21.07.2015, 17:31
Татьяна Маражо
Блины с капустой и мясом
Самые любимые блинчики нашей семьи. С легкой в приготовлении и вкусн ...
19.03.2017, 23:05
uliay
Яичница с сыром и помидорами
Сегодня я приготовила яичницу с сыром и помидорами это сытный и вкус ...
23.06.2016, 20:12
ihajse