Сметанные кексы с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3272 раз

Очень нежные и легкие ( нет совсем масла) кексики. Рецепт особенно пригодится для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Коньяк 1 ст л
- Сметана 200 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Клюква 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты. Клюкву я использовала мороженную.

Шаг 2 из 6
Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем в комбайне. Добавляем коньяк, сметану и просеянной муку, смешанную 1 пакетиком разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.

Шаг 3 из 6
2 больших горсти клюквы лучше обвалять в муке и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.

Шаг 4 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом (совсем немножко).

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем при 180 градусах, минут 25-30. Все зависит от вашей духовки.

Готово!
Остужаем кексы на решетке и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, спасибки!
21 мая 2015 22:08
Ответить
Красотища!
21 мая 2015 19:43
Ответить
Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом
Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом. Если вы любите бакла ...
15.10.2020, 16:53
lorik26
Тыквенно-творожный пирог со штрейзелем
Яркий солнечный пирог на кефире, с добавлением творога и хрустящей к ...
27.04.2015, 11:38
OdryParker
Маффины постные
Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - ...
16.08.2016, 20:16
Тория
Блины на кефире с мясом и перцем
Блины на кефире с мясом, шпинатом и болгарским перцем. Для начинки я ...
27.03.2018, 18:24
lorik26
Пирог-пицца с луком и оливками
Пирог-пицца с луком и оливками. Это очень вкусный открытый пирог с к ...
14.04.2017, 17:17
lorik26
Рогалики из дрожжевого теста с вареньем
Рогалики из дрожжевого теста с вареньем. Хочу предложить вам воздушн ...
10.06.2020, 11:48
lorik26
Блины с начинкой из грибов с яйцом
Блины фаршированные отварным рисом с шампиньонами и отварными яйцами ...
14.03.2016, 18:04
lorik26
Песочный пирог с вареньем из черной смородины
Простой песочный пирог - это очень вкусно, а пирог с вареньем еще вк ...
05.09.2019, 14:36
annaA85
Хлеб на молоке
Хлеб на молоке. Очень вкусный с нежным мякишем хлеб вам обязательно ...
25.04.2018, 20:19
lorik26
Вареники с вишнями
Эти нежные вареники - великолепное угощение и для детей и для взросл ...
12.01.2016, 00:43
Лара