Сметанные кексы с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3215 раз

Очень нежные и легкие ( нет совсем масла) кексики. Рецепт особенно пригодится для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Коньяк 1 ст л
- Сметана 200 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Клюква 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты. Клюкву я использовала мороженную.

Шаг 2 из 6
Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем в комбайне. Добавляем коньяк, сметану и просеянной муку, смешанную 1 пакетиком разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.

Шаг 3 из 6
2 больших горсти клюквы лучше обвалять в муке и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.

Шаг 4 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом (совсем немножко).

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем при 180 градусах, минут 25-30. Все зависит от вашей духовки.

Готово!
Остужаем кексы на решетке и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, спасибки!
21 мая 2015 22:08
Ответить
Красотища!
21 мая 2015 19:43
Ответить
Песочное печенье с корицей
Это печенье получается суховатым, однако оно очень рассыпчатое, что ...
04.03.2017, 19:48
МарияС
Кекс с шоколадом
Очень вкусный кекс.
15.12.2012, 12:44
Виталина
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по ...
19.11.2015, 19:20
HelgaZ
Пирог с вишней и белым шоколадом
Очень сладкий и вкусный пирог на основе белого шоколада с вишней. ...
27.04.2014, 19:59
Oduvanchik
Двухцветный кекс
Симпатичный нежный кекс с маком и какао+грецкие орехи. ...
29.04.2012, 16:24
МарияС
Кекс с орехами и изюмом
Если хочется отведать чего то домашнего, на этот раз вас выручит оче ...
20.11.2011, 18:26
belis07
Печенье "Мохито"
Очень вкусное печенье со вкусом мяты и лайма. Попробуйте ;) ...
09.12.2013, 08:59
ОльгаЧ
Абрикосовый пирог со штрейзелем "Пушистый"
Вкусный, домашний пирожок: мягкий, воздушный и простой в изготовлени ...
04.04.2012, 10:53
Zoya7
Десертная запеканка с бананами
Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечн ...
08.04.2013, 00:53
Татьяна Маражо
Французское лимонное печенье
Шикарное, изысканное печенье с ярко выраженным лимонным вкусом, оно ...
07.12.2013, 08:07
ОльгаЧ